Шоколадное мороженое

0
732

Ингредиенты для «Шоколадное мороженое»:

  • Сахар—150 г
  • Молоко—750 мл
  • Какао-порошок—100 г
  • Крахмал кукурузный—1,5 ст. л.
  • Ванилин—0,5 ч. л.
  • Соль—1 щепот.

Время приготовления: 270 минут

Количество порций: 3

 

В сотейнике смешать сахар, какао-порошок, крахмал, ванили и соль. Залить молоком и перемешать, чтобы не было комочков.

Поставить сотейник на медленный огонь и, помешивая, варить до появления пузырьков. Смесь к этому времени должна немного загустеть. Снять с огня и остудить.

Разлить смесь для мороженого по формочкам и убрать в морозилку на 4 часа.

 

 

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ