Куриные голени в медово-соевом соусе

0
104

Этот супер простой рецепт поможет вам приготовить восхитительную курочку, у меня куриные голени — к рису или овощам!) Идеальный сладко-соленый медово-чесночный соус заставит вас облизывать пальцы после каждого укуса!) Выглядит великолепно!) И самое главное, что не нужно мариновать!) ВСЕ НЮАНСЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОЖНО ПОДСМОТРЕТЬ В ВИДЕО РЕЦЕПТЕ.

Ингредиенты для «Куриные голени в медово-соевом соусе»:

  • Голень куриная—1 кг
  • Соль—по вкусу
  • Перец черный—по вкусу
  • Чеснок—6 зуб.
  • Мед—80 г
  • Бульон(или вода)—50 мл
  • Уксус(яблочный)—2 ст. л.
  • Соевый соус—1 ст. л.
  • Петрушка—5 г
  • Кунжут(щепотка для посыпки)
  • Масло растительное(для жарки)—20 г

Время приготовления: 50 минут

1. Куриные голени посолите и поперчите по своему вкусу и отложите.
2. Приготовьте соус — смешайте мед, яблочный уксус и соевый соус.
3. Чеснок натрите на мелкой терке.
4. Зелень измельчите.
5. Курицу обжарьте на растительном масле до румяной корочки переворачивая и прикрывая крышкой, огонь чуть выше среднего.
6. Когда курица почти готова добавьте чеснок и протушите его 30 секунд. Затем влейте бульон и еще протушите несколько минут под крышкой.
7. Добавьте соус и тушите курицу до его за густения — примерно 5 минут.
8. Готовую курицу украсьте петрушкой и кунжутом.

 

Источник: povarenok.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ