Закуска «К водочке»

0
69

Ингредиенты:

Филе сельди кусочками 100 шт
Булка серого хлеба 1/4 шт
Свекла 1 шт
Майонез 2 ст. л.
Луковица 1 шт
Зубчик чеснока 1-2 шт
Укроп (зелень) 2-3 веточ.
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу

Приготовление:

Свеклу отварить, охладить и очистить. Натереть на мелкой терке.

Добавить прессованный чеснок и майонез. Хорошо перемешать.

Батон нарезать ломтиками. Из ломтиков при помощи формочки или стакана вырезать кругляшки.

Обжарить на раскаленной сковороде с растительным маслом с двух сторон.

Выложить на тарелку с салфетками.

Намазать свекольной массой каждую гренку.

Уложить сверху кусочки сельди.

Добавить колечки лука и веточки укропа. Подавать к столу.

Приятного аппетита!

Источник: kedem.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ