Суп из кильки в томате с пшеном

0
88

45af485a7de5cd35aea1cb40362e630aХотите разнообразить свой обед без лишних усилий и средств? Приготовьте супчик с пшеном и килькой в томате.
Во-первых, суп получается сытным и сбалансированным, так как он содержит в себе всё самое необходимое (овощи, крупу и рыбу). Во-вторых, готовится он очень просто и быстро (это подойдёт особенно тем хозяйкам, у которых мало времени для приготовления обеда). В-третьих, готовится суп из подручных и недорогих ингредиентов. Но при всём этом, получается суп наваристым, сытным и вкусным.

Ингредиенты

Вода 3 л

Картофель 400 г

Консервы «Килька в томате» 230 г

Крупа пшённая 5 ст. л.

Лавровый лист 2 шт.

Лук репчатый 50 г

Масло подсолнечное рафинированное 4 ст. л.

Морковь 130 г

Овощная приправа 1 г

Соль 0.5 ч. л.

Как приготовить «Суп из кильки в томате с пшеном» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Подготовим ингредиенты для приготовления: картофель, пшено, кильку в томате, лук, морковь, соль, лавровый лист и универсальную приправу.

Шаг 2

Пшено (5 ст. л.) тщательно промываем и отправляем в кастрюлю с кипящей водой (3 л).

Шаг 3

Измельчаем репчатый лук (50 г).

Шаг 4

Морковь (130 г) трём на крупной тёрке.

Шаг 5

Обжариваем овощи на 4 ст. л. растительного масла в течение 5 минут.

Шаг 6

Выкладываем подготовленную овощную массу в кастрюлю.

Шаг 7

Картофель (400 г) режем на кубики и отправляем в кастрюлю. Варим 10 минут.

Шаг 8

Добавляем кильку в томате (230 г). Доводим до кипения и варим 5 минут.

Шаг 9

Добавляем соль (0,5 ч. л.), лавровый лист (2 шт.) и приправу (1 г). Доводим до кипения и выключаем плиту.

Шаг 10

Вкусный рыбный суп из кильки с пшеном готов.

Источник: webspoon.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ