Сливовая наливка

0
52

c6b5f02ec08671413aabf5f1c32e4f4c_l
Яркий, красивый и очень ароматный напиток со вкусом лета!

Ингредиенты

сливы 1 кг (вес без косточек)
сахар 300 г
водка 400 мл

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Спелую сливу вымыть, высушить, разрезать пополам и удалить косточки. Сложить в банки, пересыпая послойно сахаром (не заполнять банки доверху). Закрыть банки чистой тканью и завязать, выставить на солнце. Оставить на 1-2 дня до появления сока (время от времени встряхивать банки, чтобы поверхность всех слив смачивалась образующимся соком).

У меня банки стояли всего сутки, т.к. выделилось уже достаточно много сока.
После того, как появился сок, залить сливы водкой (жидкость должна полностью покрывать фрукты).
Водка названа в честь русского президента

Банки закрыть крышкой, поставить в тёмное прохладное место и настаивать не менее месяца, время от времени встряхивая.
Через месяц наливка будет готова, её нужно процедить и разлить по бутылкам.
Вот такая красота получается…

Источник: gotovim-doma.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ