Салат-рулет «Карнавал»

0
85

Ингредиенты:

Горбуша натур консервированная 1 бан.
Картофель 2-3 шт
Яйца 3 шт
Морковь 2 шт
Майонез 3 ст. л.
Зеленый лук по вкусу
Листья салата
Соль по вкусу

Приготовление:

Картофель, морковь и яйца отварить, отсудить и очистить.

Разделочную дочку застелить пищевой пленкой и выложить слой тертого картофеля, посолить и смазать майонезом.

Выложить слой тертых яиц и смазать майонезом.

Добавить слой тертой моркови.

Из горбуши удалить кожу и кости. Измельчить вилкой.

Выложить ровным слоем рыбу.

Присыпать мелко нашинкованным зеленым луком.

Свернуть рулетом и завернуть в туже пленку. Убрать в холодильник на пару часов.

Готовый рулет разрезать на ломтики и выложить на блюдо с листьями салата.

Салат-рулет «Карнавал» готов. Можно подавать к новогоднему столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Источник: kedem.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ