Козинаки из грецких орехов

0
52

Готовим козинаки из грецких орехов

Грецкие орехи очень широко у нас распространены, поэтому хозяйки готовят с ними всевозможные блюда: делают соусы, добавляют в выпечку, используют как панировку для котлет.

Очень вкусно получается, если приготовить из грецких орехов козинаки. Получится вкусное лакомство без консервантов, усилителей вкуса и ароматизаторов, которое можно давать даже детям.

Ингредиенты

Мёд 100 мл

Орехи грецкие 350 г

Сахар 50 г

Как приготовить "Козинаки из грецких орехов" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1

Для работы нам понадобятся грецкие орехи, мёд, сахар.

Как быстро чистить грецкие орехи

Шаг 2

Орехи (350 г) перебрать, нарезать крупными кусками и слегка обжарить на сковороде.

Как можно жарить грецкие орехи

Шаг 3

В сковороде соединить 100 мл мёда и 50 г сахара. Нагревать, помешивая, пока не растворится сахар.

Шаг 4

Всыпать в медовую смесь подготовленные орехи и хорошо перемешать. Потомить орехи в меду 2-3 минуты.

Шаг 5

Пергаментную бумагу смазать тонким слоем растительного масла и выложить горячую ореховую массу на пергамент. Разровнять и придать форму. Толщина пласта должна быть приблизительно 1 см. Отправить в холодильник на 1 час.

Шаг 6

Перед подачей нарезать козинаки на порционые кусочки.

Источник: webspoon.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ