Названы признаки некачественной колбасы

0
32

В передаче «Тест» на телеканале «Москва 24» рассказали, как определить качество колбасы.

Первое, на что стоит обратить внимание при выборе продукта, — цена. По мнению специалистов, качественная колбаса стоит не меньше 500 рублей. Средняя цена на сервелат с хорошим составом — 800-1000 рублей. Если продукт хранится не при температуре от 0 до 10 градусов, скорее всего, он плохой.

Кроме того, важна упаковка колбасы. Она должна быть сухой. Капельки влаги — это признак неправильного хранения или нарушения технологии производства. Лучшей упаковкой считается вакуумная. Если колбаса в нарезке, то желательнее, чтобы она была заводской, а не магазинной.

Эксперты посоветовали россиянам покупать колбасу из мяса категории «А», которого должно быть в составе не меньше 80 процентов.

Источник: rambler.ru

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ